"Couleurs gourmandes" s’inscrit dans une démarche de mise en relation entre le produit

comestible/lié à l’alimentaire, et la couleur qu’il peut produire en vue de teindre.

Ce projet se compose d'une collection de livrets de recettes qui rendent compte des processus de teintures, chaque fois, liés à un aliment (épices, légumes, infusions...) ; le but étant de montrer les couleurs que l’on peut obtenir avec ce que nous mangeons.

La palette obtenue est ainsi riche autant en terme de nuances qu’en saturation de couleurs. C’est pourquoi nous avons choisi de recenser toutes les couleurs obtenues dans un nuancier, qui s’organise par famille de couleurs : Objet de

synthèse, du lien entre teinture, couleur et alimentaire.